[스포츠닷컴 엄원지 대기자]

 

14일 행복한 급식자원봉사협회(대표 조연옥)가 관내 어르신들을 위한 ‘생신 초대합니다’ 행사를 열었다.

비영리법인인 이 단체는 부산시 강서구에 중앙회를 두고 활동하고 있다.

 

독거노인, 불우노인은 물론이고 가족이 계신 노인이라도 생신이 되는 어르신이면 초대해 진심어린 “Happy Birthday”(해피버스데이) 생일 축하 노래도 불러드리고 케이크 초에 만수무강을 기원하는 촛불도 켜며 장수의 뜻인 전통국수 맛을 드린다.

 

 

 

행복한 급식자원봉사협회 조연옥 대표는 (사)국제명인협회로부터 전통국수 ‘명인’(名人)으로 인증받은 국수 전문인이다.

 

조 명인의 국수는 우리나라 전통국수의 진하고 구수한 맛을 그대로 일궈낸 작품으로, 일반적인 재료를 쓰면서도 특히 육수의 제조가 전통의 국수 맛을 만들어낸다.

 

옛날 우리나라 5일장에서 맛보던 그 맛을 만들어내 ‘인증번호 Iam 24-1220-06호’를 따낸 전통국수 국제명인이다.

 

조 명인은 이달부터 관내 어르신들을 위해 ‘생신 초대합니다’ 행사를 매월 둘째주 금요일 11시 30분부터 하기로 했다.