2014전주비빔밥축제, 대표 프로그램 '비빔퍼포먼스' 행사

'우리동네맛자랑'비빔퍼포먼스, '한바탕'비빔퍼포먼스, '옹기종기' 비빔퍼포먼스

<사진> 지난 옹기종기 비빔 퍼포먼스 행사/자료제공 : 전주시청

 

2014 전주비빔밥축제가 '맛있는 상상! 즐거운 비빔!'이라는 주제 아래 오는 10월 23일부터 26일까지 전주한옥마을, 한국전통문화전당에서 진행된다.

전주비빔밥축제의 대표적 프로그램인 '비빔퍼포먼스'가 올해는 더욱 풍성한 내용으로 찾아온다.

전주시민들의 나눔행사인 우리 동네 맛자랑 비빔퍼포먼스에서는 33개 동주민들의 각기 다른 레시피와 손맛이 더해져 보는 재미 먹는 재미 푸근한 인심까지 느낄 수 있을 것이다.

비빔밥 전문업소인 비빔밥생산자영농조합에서 각각 500인분씩 정성껏 준비한 6,000인분의 비빔밥을 시민과 관광객이 하나 되어 비비고 맛볼 수 있는 화합의 장 '한바탕' 비빔퍼포먼스가 개최될 예정이다.

또한 어린이를 대상으로 한 건강 비빔밥을 직접 만들어보고 시식할 수 있는 '옹기종기' 비빔퍼포먼스는 자라나는 어린이들을 위해 전북대학교 식품영양학과에서 개발한 건강비빔밥 레시피를 활용하여 신선하고 좋은 식재료로 어린이들이 직접 만들어보고 1,000여 명이 시식할 수 있는 행사로 우리 음식을 자연스럽게 먹을 수 있도록 공연과 함께 진행될 예정이다. 이날 행사에 참여할 어린이 가족들은 사전신청으로 이미 예약이 완료된 상태이다.

2014.10.23(목)∼24(금) 14:30 경기전앞 태조로에서 진행되는 '옹기종기' 비빔퍼포먼스는 이틀에 걸쳐 1,000여 명의 관광객들에게 비빔밥 나눔 행사를 진행할 예정이다.

축제 관계자는 "비빔밥축제의 대표적 프로그램인 '비빔퍼포먼스'는 관광객 그리고 전주지역 33개 동 주민이 직접 참여하여 서로 하나가 되어 축제를 즐기는 기폭제가 되고 있다"며 "여러 재료가 더해져 한 가지 음식이 만들어지듯 이 프로그램을 통해 많은 전주시민들이 화합하는 장이 될 예정이다"고 밝혔다.

 

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전재표 기자 su1359m@hanmail.net
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