생선,채소,견과류 치매 낮춘다

생선,채소,견과류 치매 낮춘다

    

        

생선, 채소, 견과류 위주의 지중해식 식사를 하면 치매 발병 위험을 크게 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.

 

이전의 연구에서는 지중해식 식단이 유방암과 주의력 결핍 과잉 행동 장애(ADHD) 발병 위험을 감소시키는 것으로 나타났는데 최근 연구에서는 뇌 건강도 향상시키는 것으로 밝혀진 것이다.

 

6000여 명을 대상으로 한 연구 결과에 따르면 가공육 등을 피하고 지중해식 식사를 하면 인지력 감퇴를 막을 수 있는 것으로 나타났다.

 

미국 캘리포니아 대학교 샌프란시스코 캠퍼스 연구팀의 클레어 맥코이는 "지중해식 식단과 같은 양질의 식사를 하면 나이가 들어서도 인지 기능을 보호할 수 있다"며 "이로 인해 치매 위험을 약 35% 감소시킬 수 있다"고 말했다.

 

미국 알츠하이머협회 최고 과학 임원인 마리아 카릴료 박사는 '폭스뉴스'와의 인터뷰에서 "포화 지방과 가공 처리된 밀가루나 당분이 적게 들어 있는 지중해식 식단과 같은 식단 위주로 식사를 하면 인지력 쇠퇴의 궤적을 바꿀 수 있다"고 말했다.